Advanced Search
ltKalba
Namuose / Produktai / Emulsiklis / Turinys

Produktai

Mono ir digliceridų citrinos emulsiklio citrinos rūgšties esteriai kepant
video
Mono ir digliceridų citrinos emulsiklio citrinos rūgšties esteriai kepant

Mono ir digliceridų citrinos emulsiklio citrinos rūgšties esteriai kepant

Citrem emulsikatorius, dar žinomas kaip mono ir digliceridų citrinos rūgšties esteriai, yra natūralus emulsikatorius, plačiai naudojamas kepant. Tai pagerina tešlos stabilumą, pagerina tekstūrą ir prailgina galiojimo laiką, todėl tai būtina aukštos kokybės kepiniams. Šiandien paprašykite nemokamo pavyzdžio!
EEB Nr. E472C
Cas no.: 36291-32-4

Siųsti užklausą
  • Greitas pristatymas
  • Kokybės užtikrinimas
  • 24/7 klientų aptarnavimas
produkto pristatymas

 

Produktų aprašymas

Mono ir digliceridų citrinos emulsiklio arba citrinos rūgšties esteriai yra universalus ir natūralus maisto priedas, plačiai naudojamas kepimo srityse. Šis novatoriškas emulsiklis padidina tešlos elastingumą, pagerina tūrį ir užtikrina nuoseklią kepinių, tokių kaip duona, pyragaičiai ir pyragaičiai, tekstūra. Stabilizuodamas riebalų ir vandens mišinius, „Citrem“ emulsiklis prailgina galiojimo laiką, išlaikydamas šviežumą ir drėgmę. Dėl gebėjimo pagerinti trupinių struktūrą ir užkirsti kelią pakentėjimui, tai yra geriausias pasirinkimas kepėjams ir maisto gamintojams. „Citrem“ emulsiklis, gautas iš natūralių šaltinių, yra saugus, patikimas ir puikiai tinka kurti vartotojams draugiškus kepinius. Atraskite „Citrem“ emulsiklio pranašumus savo receptuose, su kuriais šiandien kontaktuojate su nemokamu pavyzdžiu, ir pakelkite kepimo produktus į kitą lygį!

 

Produktų parametrai
Glicerolio citrinos ir riebalų rūgščių esteriai (Citrem)
Daiktai Specifikacija Rezultatas
Išvaizda balti milteliai/dramblio kaulo milteliai balti milteliai
Bendra citrinos rūgštis (%) 13-50 29.6
Bendra riebalų rūgštis (%) 37-81 53.8
Bendras glicerolis (%) 8-33 21.2
Laisvasis glicerolis (%) 4. 0 max 2.7
Sulphated pelenai (%) 1 0. 0 Maks 0.42
Sunkiųjų metalų (PB) ppm 2. 0 max 0.12

 

Produktų savybės
  • Aukščiausias emulsijos stabilumas – Neleidžia fazių atskyrimui pagal riebių ir vandens pagrindu pagamintus receptus.
  • Tešlos stiprinimas -Sustiprina glitimo tinklo formavimąsi, kad pagerėtų tūris ir elastingumas.
  • Užsitęsęs šviežumas -Padeda kepti produktai ilgą laiką palaikyti drėgmę ir tekstūrą.
  • Minkštesnis burnos jausmas -Sukuria lengvą, švelnią trupinių struktūrą pyraguose ir pyraguose.
  • Sveikesnės formuluotės -Įgalinamas riebalų mažinimas nepakenkiant produkto vientisumui.
  • Platus programų diapazonas -Idealiai tinka kepiniams, pieno produktams ir konditerijai.

 

Produktų programos
  1. Slapukuose mono ir digliceridų citrinos rūgšties esteriai padeda užkirsti kelią plisti kepimo metu, todėl formuojasi vienodesnė forma.
  2. Bandoms ir ritiniams mono ir digliceridų citrinos rūgšties esteriai padidina tešlos minkštumą ir plytelę. Be to, jis prailgina keptų produktų galiojimo laiką slopindamas drėgmės praradimą.
  3. Pyragams mono ir digliceridų citrinos rūgšties esteriai prisideda prie tolygesnės trupinių struktūros ir prailginto galiojimo laiko.

 

Produktų paketas

 

25 kg/krepšys/dėžutė

 

Produktų pranašumai
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO sertifikatas
  • OEM/ ODM paslaugos
  • Nereikia MOQ, daugiau galimybių
  • Puiki paslauga prieš pardavimą ir paslaugos
  • Greitas pristatymas ir geriausia kaina
  • Galimi nemokami pavyzdžiai
 

ISO9001

DUK

Kl.: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSD?

A: Tikrai! Susisiekite su mumis marketing@cnchemsino.com arba pardavimo vadybininku.

Kl.: Ar turite RSPO sertifikatą?

A: Taip. Mes turime RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 ir ISO22000 sertifikatus.

Kl.: Ar galite atlikti pritaikytą paketą?

A: Taip. Mūsų bendra pakuotė yra 25 kg/maišelis/dėžutė/būgnelis su milteliais ir 200 kg/būgnu arba 1000 kg/IBC būgnu su skysčiu. Mes taip pat siūlome specialius paketus pagal klientų reikalavimus.

Kl.: Kiek trunka pristatymo laikas?

A: Paprastai siuntą galima pristatyti per 15- 20 dienas nuo užsakymo patvirtinimo.

Kl.: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?

A: Taip, mėginys gali būti nemokamas mažesnis nei 500 g.

Kl.: O kaip su MOQ?

A: Nėra MOQ, daugiau galimybių

Kl.: O kaip mokėjimo elementai?

A: l/c, d/p, d/a, cad, t/t; Taip pat galima mokėti ilgą laiką.

Klausimas: į kurią šalį jūs eksportavote?

A: Mūsų pagrindinė rinka yra Pietų Amerika, Viduriniai Rytai, Afrika ir Europa. Daugiau nei 50 šalių.

Kl.: Ar galiu aplankyti jūsų gamyklą?

A: Tikrai! Sveiki bet kada.

Kl.: Ar galite palaikyti mus programose?

A: Tai mūsų malonumas!

Kl.: Ar galite sutikti su trečiosios šalies patikrinimu?

A: Taip. Mes turime pakankamai patirties, kad galėtume bendradarbiauti įgyvendinant tikrinimo projektą.

Populiarus Žymos: „Citrem“ emulsiklio citrinos rūgšties esteriai iš mono ir digliceridų kepinyje, Kinijoje, tiekėjams, gamintojams, gamyklai, pritaikytos, didmeninės prekybos, kainos, citatos, nemokamas pavyzdys, košeris halal, maisto pramonėje, maisto kokybės prieduose

Tau taip pat gali patikti

(0/10)

clearall