Maisto priedai ACETEM 50/90 Emulsiklis
Acetilinti mono- ir digliceridai (ACETEM) yra dažniausiai naudojamas maisto priedas, pagamintas iš augalinio aliejaus. Jie naudojami kaip emulsiklis įvairiuose maisto produktuose. Suinteresuotas? Susisiekite su mumis dėl emulsiklio kainų ir pavyzdžių.
EEB NR. E472a
CAS Nr.: 97593-30-1
- Greitas pristatymas
- Kokybės užtikrinimas
- 24/7 klientų aptarnavimas
produkto pristatymas
Produktų aprašymas
Acetilinti mono- ir digliceridai, dažnai sutrumpintai vadinami ACETEM, yra maisto priedai, dažniausiai naudojami maisto pramonėje. Jie gaunami iš natūralių šaltinių, tokių kaip augaliniai aliejai, ir pirmiausia naudojami kaip emulsikliai. Emulsikliai padeda sumaišyti sudedamąsias dalis, kurios paprastai nesimaišo, pvz., aliejų ir vandenį, sukuria lygią tekstūrą ir neleidžia atsiskirti. Acetilinti mono- ir digliceridai (ACETEM) dažnai naudojami kepiniuose, pieno produktuose ir konditerijos gaminiuose.
Produktų parametrai
Acetilinti monodigliceridai (ACETEM50)
| PREKĖS | SPECIFIKACIJA | REZULTATAS |
| Išvaizda | Įklijuoti arba kieta forma | Įklijuoti arba kieta forma |
| Rūgšties vertė (mgKOH/g) | 6.{1}} maks | 5 |
| Muilinimo vertė (mgKOH/g) | 260-300 | 293.5 |
| Laisvas glicerolis (%) | 7.{1}} maks | 0.9 |
| Jodo vertė (gI/100 g) | 2.{1}} maks | 0.1 |
| Reichert-Meissl vertė | 75-200 | 98.4 |
| Švinas (Pb) (mg/kg) | 2.{1}} maks | <2.0 |
Acetilinti monodigliceridai (ACETEM 90)
| PREKĖS | SPECIFIKACIJA | REZULTATAS |
| Išvaizda | Šviesiai geltona pasta | Šviesiai geltona pasta |
| Rūgšties vertė (mgKOH/g) | 6.{1}} maks | 0.6 |
| Muilinimo vertė (mgKOH/g) | 350-400 | 397.5 |
| Laisvas glicerolis (%) | 7.{1}} maks | 0.9 |
| Jodo vertė (gI/100 g) | 4.{1}} maks | 0.5 |
| Reichert-Meissl vertė | 75-200 | 150 |
| Švinas (Pb) (mg/kg) | 2.{1}} maks | <2 |
Produktų savybės
1. Stabilumas:ACETEM emulsiklis yra labai stabilus priedas, todėl jis gali atlaikyti aukštą temperatūrą ir lengvai nesuyra. Dėl to jis puikiai tinka kepiniams ir kitiems termiškai apdorotiems maisto produktams.
2. Tekstūra:ACETEM padeda pagerinti įvairių maisto produktų tekstūrą, neleisdamas atsiskirti ir užtikrindamas glotnią, vienodą konsistenciją. Jis dažnai naudojamas gaminant tokius produktus kaip ledai ir majonezas.
3. Galiojimo laikas:Kadangi parduodamas ACETEM padeda pagerinti stabilumą ir tekstūrą, jis taip pat gali pailginti įvairių maisto produktų galiojimo laiką. Tai gali padėti sumažinti atliekų kiekį ir sutaupyti gamintojų pinigų.
4. FDA patvirtinta:ACETEM emulsiklis yra patvirtintas FDA, skirtas naudoti maisto produktuose. Jo saugumas buvo kruopščiai išbandytas ir buvo nustatyta, kad jis yra saugus vartoti patvirtintais kiekiais.
Produktų programos
Kepiniai:Acetilinti mono- ir digliceridai (ACETEM) dažnai naudojami kepiniuose, tokiuose kaip duona, pyragaičiai, sausainiai ir pyragaičiai, siekiant pagerinti tekstūrą, tūrį ir galiojimo laiką. Tai padeda sukurti vienodą trupinių struktūrą ir apsaugo nuo sustingimo.
Margarinas ir užtepėlės:Margarinuose ir užtepuose ACETEM veikia kaip emulsiklis, užtikrinantis, kad vanduo ir aliejus sklandžiai susimaišytų, ir užkertant kelią atsiskyrimui. Taip gaunama kreminė ir tepanti konsistencija.
Konditerijos gaminiai:ACETEM emulsiklis naudojamas gaminant konditerijos gaminius, tokius kaip šokoladas, saldainiai ir kramtomoji guma, siekiant stabilizuoti emulsijas, pagerinti tekstūrą ir užkirsti kelią aliejaus migracijai.
Pieno produktai:Acetilintų mono- ir digliceridų (ACETEM) galima rasti pieno produktuose, tokiuose kaip ledai, plakti užpilai ir kremai, siekiant pagerinti tekstūrą, stabilumą ir burnos pojūtį.
Produktų paketas
25 kg / maišelis su milteliais ir 200 kg / būgnelis su skysčiu
Produktų privalumai
- Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO sertifikatas
- OEM / ODM paslaugos
- Nereikalaujama MOQ, daugiau galimybių
- Puikus aptarnavimas prieš pardavimą ir aptarnavimas po pardavimo
- Greitas pristatymas ir geriausia kaina
- Galimi nemokami pavyzdžiai
DUK
K: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSDS?
K: Ar turite RSPO sertifikatą?
Kl .: Ar galite padaryti pritaikytą paketą?
Kl .: kiek trunka pristatymo laikas?
Kl .: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?
K: O kaip su MOQ?
Kl .: O kaip su mokėjimo elementais?
Klausimas: Į kurią šalį eksportavote?
Kl .: Ar galiu apsilankyti jūsų gamykloje?
Kl .: Ar galite mus palaikyti paraiškose?
Kl .: Ar galite priimti patikrinimą iš trečiosios šalies?
Populiarus Žymos: maisto priedai acetem 50/90 emulsiklis, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pritaikyta, didmeninė prekyba, kaina, citata, nemokamas pavyzdys, Kosher Halal, maisto pramonėje, maisto priedai
