Maisto klasės Span 60 E491 emulsiklis sorbitano monostearatas
Span 60 emulsiklis, taip pat žinomas kaip E491 emulsiklis, yra plačiai naudojamas emulsiklis maisto pramonėje. Šis nejoninis emulsiklis labai veiksmingai pagerina įvairių maisto produktų tekstūrą, stabilumą ir galiojimo laiką, ypač kepiniuose, pavyzdžiui, duonos ir pyragaičių.
EEB NR. E491
CAS NR. 1338-41-6
- Greitas pristatymas
- Kokybės užtikrinimas
- 24/7 klientų aptarnavimas
produkto pristatymas
Produktų aprašymas
Span 60 emulsiklis arba E491 emulsiklis yra populiarus sorbitano monostearato emulsiklis, naudojamas maisto perdirbimo pramonėje. Šis emulsiklis pagerina maisto produktų, tokių kaip pyragai, duona ir kiti kepiniai, stabilumą, tekstūrą ir galiojimo laiką. Jis užtikrina sklandų emulsijos susidarymą efektyviai derindamas aliejų ir vandenį. Kaip patikimas sorbitano monostearato emulsiklis, jis prisideda prie maisto kokybės ir konsistencijos gerinimo, kartu apsaugodamas nuo sudedamųjų dalių atsiskyrimo. Dėl savo vaidmens išlaikant šviežumą ir produkto vientisumą emulsiklis E491 yra pagrindinė sudedamoji dalis daugelyje maisto produktų.
Produkto parametrai
| CHEMINĖS / FIZINĖS SPECIFIKACIJOS | ||
| Riebalų rūgštis | 71~75 | w/% |
| sorbitolis | 29.5~33.5 | w/% |
| Rūgšties vertė | Mažiau arba lygus 10.0 | mg KOH/g |
| Muilinimo vertė | 147~157 | mg KOH/g |
| Hidroksilo vertė | 235~260 | mg KOH/g |
| Drėgmė | Mažesnis arba lygus 1,5 | w/% |
| Sunkiojo metalo SPECIFIKACIJOS | ||
| Arsenas Pb |
Mažiau nei arba lygus 3 Mažiau arba lygus 2 |
mg/kg mg/kg |
Produkto savybės
Tirpumas: netirpsta vandenyje, bet tirpsta organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip alkoholiai, chloroformas ir aliejai.
Lydymosi temperatūra: jo lydymosi temperatūra yra maždaug 55–60 laipsnių, todėl jis yra stabilus įprastomis laikymo ir apdorojimo sąlygomis.
HLB vertė: HLB (Hydrophilic-Lipophilic Balance) vertė yra maždaug 4,7, todėl Span 60 laikomas lipofiliniu emulsikliu, idealiai tinkančiu vandens aliejuje emulsijoms.
pH stabilumas: išlaiko stabilumą plačiame pH diapazone, todėl tinka naudoti įvairiuose preparatuose, įskaitant maistą ir kosmetiką.
Produkto taikymas
Maisto pramonė: kaip sorbitano monostearato emulsiklis, Span 60 naudojamas margarinui, padažams, padažams ir ledams, siekiant išlaikyti lygią tekstūrą ir pagerinti galiojimo laiką stabilizuojant aliejaus ir vandens emulsijas.
Kosmetika: Asmeninės priežiūros produktuose, tokiuose kaip losjonai, kremai ir apsaugos nuo saulės priemonės, sorbitano monostearatas padeda sukurti stabilias emulsijas, užkertant kelią sudedamųjų dalių atsiskyrimui ir pagerina produkto konsistenciją.
Farmaciniai preparatai: Span 60 naudojamas injekcinėse vaistų formose, kur jis veikia kaip emulsiklis, užtikrinantis aliejaus pagrindu pagamintų emulsijų stabilumą.
Produkto pakuotė
25kg/maišas
Galimas specialus pakavimas.
Privalumai ir charakteristikos
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO sertifikatas
- Nėra MOQ, daugiau galimybių
- Individualizuoti produktai
- Mišrus siuntimas
Produkto DUK
Kl.: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSDS?
K: Ar turite RSPO sertifikatą?
Kl .: Ar galite padaryti pritaikytą paketą?
Kl .: kiek trunka pristatymo laikas?
Kl .: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?
K: O kaip su MOQ?
K: O kaip su mokėjimo elementais?
Klausimas: Į kurią šalį eksportavote?
Kl .: Ar galiu apsilankyti jūsų gamykloje?
Kl .: Ar galite mus palaikyti paraiškose?
Kl.: Ar galite priimti patikrinimą iš trečiosios šalies?
Populiarus Žymos: maisto kokybės span 60 e491 emulsiklis sorbitano monostearatas, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pritaikyta, didmeninė prekyba, kaina, citata, nemokamas pavyzdys, Kosher Halal, maisto pramonėje, maisto priedai
