Namuose / Produktai / Emulsiklis / Turinys

Produktai

Universalūs plakti grietinėlės milteliai, skirti pyragams, ledams, gėrimams ir dar daugiau

Universalūs plakti grietinėlės milteliai, skirti pyragams, ledams, gėrimams ir dar daugiau

Kremo milteliai yra aukščiausios kokybės, stabilios šviežio kremo alternatyva, plačiai naudojama visoje maisto ir gėrimų pramonėje. Gėrimų programos ., nesvarbu, ar gaminate nuolaidžius pyragus, sklandžius ledus ar kreminius gėrimus, plakti kremo milteliai suteikia puikių rezultatų be logistinių iššūkių šviežio kremo ..

Siųsti užklausą

Greitas pristatymas
Kokybės užtikrinimas
24/7 klientų aptarnavimas

produkto pristatymas

Produkto aprašymas

Mūsų universalūs plakimo grietinėlės milteliai yra pagaminti naudojant pažangias purškimo džiovinimo technologijas, naudojant aukščiausios kokybės pieno ingredientus ir funkcinius emulsiklius ., kai atkuriami šaltu vandeniu ar pienu ir amatininkų maisto programos .

Parametrų duomenys

Cheminės/fizinės specifikacijos
Išvaizda	Nuo balto iki šviesiai gelsvos miltelių
Riebalai (%)	55-60
baltymai (%)	7.5-8.5
Arsenas (mg/kg)	Mažiau arba lygus 2
Švinas (mg/kg)	Mažiau arba lygus 2
Staphylococcus aureus (/25g)	Nėra
Salmonella (/25 g)	Nėra

Produkto savybės

1. aukščiausios kokybės kreminis skonis ir burnos jausmas

Atsargiai sukurta norint atkartoti turtingą, natūralų šviežio kremo skonį, pateikdamas prabangų burnos pojūtį kiekviename „Application“ kepykloje prie ledų bazių ir specialių gėrimų .

2. aukšto plakimo efektyvumo ir apimties išeiga

Pateikia puikų plakimo našumą su puikiu viršijimu (tūrio padidėjimu) ir stabilios putplasčio struktūros, todėl jis yra idealus dekoravimui, aeraciniams užpildams ir šviesos tekstūros desertams .

3. Išskirtinis proceso tolerancija

Sukurtas atlaikyti griežtas maisto perdirbimo sąlygas, tokias kaip greitaeigis plakimas, gilus užšalimas ir pakartotiniai atšilimo ciklai, išlaikant sklandžią tekstūrą ir stabilumą .

4. optimizuotas pramoniniam masteliui

Sukurtas sklandžiai integruoti į automatizuotas gamybos linijas ir priešmiklių sistemas, užtikrinant patikimą našumą tiek mažų partijų amatininkų programose, tiek didelio masto gamyboje .

5. tiekimo grandinės lankstumas ir operatyviniai taupymai

Sumažina priklausomybę nuo šaltos grandinės - nereikia šaldytuvo saugojimo ar transporto ., tai sumažina logistikos sąnaudas ir supaprastina atsargų valdymą, ypač pasaulinėje paskirstymo aplinkoje .

Produkto programos

1. pyragai

Sustiprina pyragų įdarų ir šalčių . turtingumą ir burną.

Teikia stabilius plaktus sluoksnius sluoksniuotus ir dekoruotus pyragus .

Pateikia nuoseklią tekstūrą ir skonį ikiksuojančioms pyragų formulėms .

2. ledai

Prisideda prie kreminio burnos burnos ir lygios tekstūros ledų bazėse .

Pagerina užšaldytų desertų viršų ir stabilumą .

Užtikrina nuoseklią kokybę saugojimo ir paskirstymo metu .

3. gėrimai

Prideda sodrią, kreminę tekstūrą pieno arbatoms, kapučinams ir specialiems kavos gėrimams .

Suteikia puikų putų stabilumą momentinių gėrimų mišiniams .

Tinka tiek karštų, tiek šaltų gėrimų programoms .

Be šių pagrindinių kategorijų, grietinėlės miltelių plakimas taip pat plačiai naudojamas konditerijos įdaruose, užšalusiuose desertuose, paruoštuose naudojamuose plaktose talpyklose, padažuose, sriubose ir momentiniuose pieno produktuose.

Whipping cream powder in cake and ice cream