Grybelio amilazės E1100 fermentas duonai
Grybelinė amilazė išgaunama iš Aspergillus oryzal var fermentacijos ir rafinavimo būdu. Grybelinė amilazė daugiausia naudojama maltozės sirupo gamyboje, taip pat gali būti naudojama alaus, kepyklų ir kitose pramonės šakose.
- Greitas pristatymas
- Kokybės užtikrinimas
- 24/7 klientų aptarnavimas
produkto pristatymas
produkto pristatymas
Grybelinė amilazė buvo plačiai naudojama šiuolaikinėje krakmolo sirupo, duonos gaminių, alaus gamybos ir žalio alkoholio pramonėje. Tobulėjant šiuolaikinei cukraus pramonei ir fermentacijos pramonei bei jos poreikiui grybelinei amilazei, grybelinė amilazė užima svarbią vietą šiuolaikiniame pramoniniame fermentų paruošime.
Produktų parametrai
| PREKĖS | SPECIFIKACIJA |
| Išvaizda | Rudas skystis arba šviesiai geltoni milteliai |
| Kvapas | Bekvapis |
| Temperatūros prisitaikymo diapazonas | 45-65 laipsnis |
| Fermentų aktyvumas (u/ml) | 10000-40000 |
| PH reikšmė | 4.0-6.6 |
| Tūrinis tankis (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Miltų dozė (ppm) | 5-15 |
| Dozavimas duonai (ppm) | 5-20 |
funkcijos
Grybelinė amilazė turi didelį fermentų aktyvumą, gerą stabilumą ir didesnį poveikį. Dar svarbiau, kad jis tinka duonai, garuose keptai duonai ir kitiems fermentuotiems produktams. Grybelinė amilazė gali veiksmingai pagerinti visų rūšių miltų kokybę, pagerinti vidinę garuose virtos duonos struktūrą ir padidinti vidinių audinių minkštumą. Taigi, grybelinė alfa amilazė duonai gaminant yra labai svarbi.
Taikymas
Grybelinė amilazė gali būti naudojama alaus pramonėje, siekiant pagerinti fermentacijos laipsnį, pagerinti likutinio cukraus kiekį, pašalinti šaltą drumstumą ir pan. Gaminant duoną, garuose keptą duoną ir kitus fermentuotus maisto produktus, grybelinė amilazė gali suteikti rauginio cukraus mielėms, todėl makaronų gaminių struktūra tampa tolygesnė, padidėja tūris ir padidėja oro sulaikymo pajėgumas. Siekiant geresnio poveikio, grybelinė amilazė dažnai naudojama kartu su ksilanaze.
Paketas
25kg/barelis
Privalumai ir charakteristikos
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Nėra MOQ, daugiau galimybių
- Individualizuoti produktai
- Mišrus siuntimas

DUK
K: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSDS?
K: Ar turite RSPO sertifikatą?
Kl .: Ar galite padaryti pritaikytą paketą?
Kl .: kiek trunka pristatymo laikas?
Kl .: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?
K: O kaip su MOQ?
Kl .: O kaip su mokėjimo elementais?
Klausimas: Į kurią šalį eksportavote?
Kl .: Ar galiu apsilankyti jūsų gamykloje?
Kl .: Ar galite mus palaikyti paraiškose?
Kl .: Ar galite priimti patikrinimą iš trečiosios šalies?
Populiarus Žymos: grybelinis amilazės e1100 fermentas duonai, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pritaikyta, didmeninė prekyba, kaina, citata, nemokamas pavyzdys, Kosher Halal, maisto pramonėje, maisto priedai
Tau taip pat gali patikti
-

Ksilanazė CAS Nr.: 9025-57-4
-

Kinijos fermentų gamybos grybelinės A-amilazės CAS N...
-

„Brewing Brilliance 2“.0: „Craft Excellence“ su malt...
-

Padidinkite skonio profilius: pasinaudokite maltogen...
-

Pakeiskite savo procesus naudodami CAS 9025-57-4 ksi...
-

Fermentų tobulumas: pasinaudokite CAS 9025-57-4 - ks...


