Namuose / Produktai / Emulsiklis / Turinys

Produktai

DATEM: didelio našumo maisto produktų apdorojimo įgalinimas

DATEM yra puikus pavyzdys, kaip maisto mokslas gali būti naudojamas maisto produktų kokybei ir veiksmingumui pagerinti. Dėl unikalių savybių jis yra esminis ingredientas daugeliui maisto perdirbėjų, norinčių pagerinti savo produktų tekstūrą, skonį ir galiojimo laiką.

Greitas pristatymas
Kokybės užtikrinimas
24/7 klientų aptarnavimas

produkto pristatymas

DATEM yra puiki priemonė maisto gamintojams pagerinti procesų efektyvumą išlaikant produktų kokybę ir skonį. Tai saugus, efektyvus ir universalus ingredientas, plačiai pripažintas maisto pramonės. Tai ir toliau yra svarbi maisto perdirbimo sudedamoji dalis, leidžianti kurti naujoviškus ir skanius maisto produktus viso pasaulio vartotojams.

Produktų parametrai

CHEMINĖS / FIZINĖS SPECIFIKACIJOS
Rūgšties vertė	115-140	mg KOH/g
Muilinimo vertė	520-560	mg KOH/g
Jodo vertė	2.{1}} maks	gI/100g

Sunkiojo metalo SPECIFIKACIJOS
Arsenas Vadovauti Merkurijus kadmis Sunkusis metalas kaip Pb	Mažiau nei arba lygus 3 Mažiau arba lygus 2 Mažiau arba lygus 1 Mažiau arba lygus 1 Mažiau arba lygus 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

funkcijos

Pagrindinis DATEM bruožas yra tai, kad jis pagerina maisto produktų perdirbimą, veikdamas kaip emulsiklis. Emulsikliai yra medžiagos, padedančios sumaišyti du ar daugiau skysčių, kurie paprastai nesimaišo, pavyzdžiui, aliejus ir vanduo. Tai svarbu perdirbant maistą, nes daugelis maisto produktų yra sudaryti iš vandens ir aliejaus pagrindu pagamintų ingredientų, kuriuos reikia sumaišyti, kad susidarytų vienoda tekstūra ir skonis. Be emulsiklių, tokių kaip DATEM, šis procesas būtų sudėtingas ir atimtų daug laiko.
DATEM reiškia diacetilvyno rūgšties monogliceridų esterius ir yra maisto priedas, naudojamas daugelyje maisto produktų, siekiant pagerinti jų perdirbimo galimybes. Šis novatoriškas ingredientas padėjo efektyviai apdoroti įvairius maisto produktus, nepažeidžiant skonio, tekstūros ar kokybės.

Taikymas

DATEM, trumpinys iš Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides, yra maisto emulsiklis, plačiai naudojamas maisto pramonėje. Pagrindinė jo funkcija – pagerinti įvairių maisto produktų, nuo duonos ir pyragų iki pieno ir mėsos produktų, tekstūrą, galiojimo laiką ir stabilumą. Pastaraisiais metais DATEM išpopuliarėjo kaip didelio našumo apdorojimo pagalbinė priemonė dėl kelių unikalių savybių, dėl kurių jis idealiai tinka naudoti maisto pramonėje.

Vienas iš svarbiausių DATEM, kaip pagalbinės perdirbimo priemonės, pranašumų yra jos gebėjimas padidinti tešlos stiprumą ir pagerinti dujų sulaikymą kepant. Tai reiškia, kad duona ir kiti kepiniai, pagaminti naudojant DATEM, geriau iškyla, yra minkštesni ir ilgiau galioja. Be to, DATEM gali pagerinti tešlos toleranciją įvairiems apdorojimo veiksniams, tokiems kaip permaišymas ir per didelis atsparumas, o tai gali turėti neigiamos įtakos galutiniam produktui. Todėl daugelis duonos gamintojų perėjo prie DATEM, kad pasiektų pastovią savo gaminių kokybę ir našumą.

Kitas DATEM pritaikymas yra pieno pramonėje. DATEM gali pagerinti įvairių pieno produktų, tokių kaip ledai, jogurtas ir sūris, tekstūrą ir stabilumą. Tai taip pat gali sumažinti papildomų riebalų ir aliejų poreikį, o tai gali padėti pagerinti bendrą šių produktų sveikumą. Į savo sudėtį įtraukę DATEM, pieno perdirbėjai gali pasiekti aukščiausios kokybės ir funkcionalumo, tuo pačiu sumažindami išlaidas ir atliekas.

Paketas

Kiekvienos dėžutės grynasis svoris: 25 kg; Bendras svoris: 26 kg
Pakuotės dydis: 43*38*28cm
Be padėklų
20GP:15,5mts 40GP:25mts
su padėklais
Svoris: 18 dėžučių 10 padėklų; 24 dėžutės po 10
padėklai
20GP: 20 padėklų, 10,5 mts
40GP: 40 padėklų, 21mts

Privalumai ir charakteristikos

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
Nėra MOQ, daugiau galimybių
Individualizuoti produktai
Mišrus siuntimas

ISO9001

DUK

K: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSDS?

A: Žinoma! Susisiekite su mumis marketing@cnchemsino.com arba su pardavimo vadybininku.

K: Ar turite RSPO sertifikatą?

A: Taip. Turime RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 ir ISO22000 sertifikatus.

Kl .: Ar galite padaryti pritaikytą paketą?

A: Taip. Mūsų įprasta pakuotė yra 25 kg / maišelis / dėžutė / būgnas su milteliais ir 200 kg / būgnas arba 1000 kg / IBC būgnas su skysčiu. Specialus paketas pagal mūsų klientų poreikius.

Kl .: kiek trunka pristatymo laikas?

A: Paprastai siunta gali būti pristatyta per 15-20d. nuo užsakymo patvirtinimo.

Kl .: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?

A: Taip, pavyzdys gali būti nemokamas, mažesnis nei 500 g.

K: O kaip su MOQ?

A: Nėra MOQ, daugiau galimybių

Kl .: O kaip su mokėjimo elementais?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Taip pat galimas ilgalaikis mokėjimas.

Klausimas: Į kurią šalį eksportavote?

A: Mūsų pagrindinė rinka yra Pietų Amerika, Viduriniai Rytai, Afrika ir Europa. Daugiau nei 50 šalių.

Kl .: Ar galiu apsilankyti jūsų gamykloje?

A: Žinoma! Sveiki atvykę bet kuriuo metu.

Kl .: Ar galite mus palaikyti paraiškose?

A: Tai mūsų malonumas!

Kl .: Ar galite priimti patikrinimą iš trečiosios šalies?

A: Taip. Turime pakankamai patirties bendradarbiauti su apžiūros projektu.

Populiarus Žymos: datem: didelio našumo maisto produktų apdorojimas, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pritaikyta, didmeninė prekyba, kaina, citata, nemokamas pavyzdys, Kosher Halal, maisto pramonėje, maisto priedai

DATEM naudojimas norint pakeisti sintetinius emulsiklius maisto produktuose

Nanotechnologijų galimybių išplėtimas naudojant DATEM