Distiliuotas glicerolio monostearatas E471 maistui
Distiliuoto glicerolio monostearatas yra molekuliniu būdu distiliuotų riebalų rūgščių monogliceridų santrumpa. Tai plačiai naudojamas maisto emulsiklis.
- Greitas pristatymas
- Kokybės užtikrinimas
- 24/7 klientų aptarnavimas
produkto pristatymas
produkto pristatymas
Pramoninėje gamyboje distiliuoto glicerolio monostearatas daugiausia gaunamas iš glicerino ir valgomojo ciano turinčio palmių aliejaus, valant molekuliniu distiliavimu. Distiliuotas glicerolio monostearatas gali būti absorbuojamas organizme per įprastus žmogaus metabolizmo kelius organizme, todėl jis paprastai nėra toksiškas ir nekenksmingas. Būtent dėl šios savybės jis plačiai naudojamas kaip emulsiklis maiste.
Produktų parametrai
| CHEMINĖS / FIZINĖS SPECIFIKACIJOS | ||
| Bendras monogliceridas | 99 min | proc |
| Nemokamas glicerinas | 1 maks | proc |
| Laisva rūgštis | 2,5 maks | proc |
| Lydymosi temperatūra | 60 min | laipsnį |
| Jodo vertė | 2.{1}} maks | g/100g |
| SUNKIŲJŲ METALŲ SPECIFIKACIJOS | ||
| Arsenas Vadovauti Merkurijus kadmis Sunkusis metalas kaip Pb |
Mažiau nei arba lygus 3 Mažiau arba lygus 2 Mažiau arba lygus 1 Mažiau arba lygus 1 Mažiau arba lygus 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
funkcijos
Distiliuotame glicerolio monostearatas yra didesnis monostearino rūgšties gliceridų, turinčių emulsinį poveikį, kiekis, pašalinamos priemaišos, todėl jo emulsinimo pajėgumas yra 3-4 kartus didesnis nei neapdorotų esterių. Todėl reikia tik nedidelį kiekį dmg. būti įtraukta į maisto perdirbimą, kad būtų patenkinta paklausa, taip sumažinant savo išlaidas. Be to, emulsiklis e 471 taip pat turi baltos spalvos, bekvapio ir stabilaus veikimo charakteristikas.
Taikymas
Margarinas ir sutrumpinimas: distiliuotas glicerolio monostearatas gali reguliuoti aliejaus kristalizaciją ir padidinti vandens aliejuje sistemos stabilumą, taip užkertant kelią aliejaus ir vandens atsiskyrimui.
Mėsos gaminiai: Distiliuotas glicerolio monostearatas yra naudingas, nes aliejus lengvai pasiskirsto, tvirtai susijungia su vandeniu ir krakmolu, neleidžia krakmolui retrograduoti ir pagerina mėsos produktų skonį.
Saldainiai ir šokoladas: distiliuotas glicerolio monostearatas skatina riebalų ir aliejų sklaidą, todėl sumažėja srutų klampumas ir cukraus kristališkumas, pagerėja produktų skonis ir kokybė.
Paketas
25kg/maišas
Privalumai ir charakteristikos
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Nėra MOQ, daugiau galimybių
- Individualizuoti produktai
- Mišrus siuntimas

DUK
K: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSDS?
K: Ar turite RSPO sertifikatą?
Kl .: Ar galite padaryti pritaikytą paketą?
Kl .: kiek trunka pristatymo laikas?
Kl .: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?
K: O kaip su MOQ?
Kl .: O kaip su mokėjimo elementais?
Klausimas: Į kurią šalį eksportavote?
Kl .: Ar galiu apsilankyti jūsų gamykloje?
Kl .: Ar galite mus palaikyti paraiškose?
Kl .: Ar galite priimti patikrinimą iš trečiosios šalies?
Populiarus Žymos: distiliuotas glicerolio monostearatas e471 maistui, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pritaikyta, didmeninė prekyba, kaina, citata, nemokamas pavyzdys, Kosher Halal, maisto pramonėje, maisto priedai
Tau taip pat gali patikti
-

GMS NSE dribsnių formos naudojimas kosmetikos gamini...
-

Maistinio propilenglikolio MPG CAS NR.{0}}
-

GMS 60 milteliai glicerolio monostearatas 60 milteli...
-

E471 Maisto ingredientas / Maisto emulsiklis Distili...
-

100 proc. pagerina duonos gaminių skonį ir išvaizdą ...
-

DATEM 100 procentų pieno produktai, tokie kaip sūris...


