Mokslinis maisto laikymo namuose metodas, ar tinkamai tai padarėte?

1. Česnakai ir askaloniniai česnakai:

Laikyti sausoje, žemoje temperatūroje. Įdėjus į šaldytuvą, jų drėgmė ir skonis bus prarasti, o skonis šaldytuve taps nemalonus.

2. Pomidorai, bulvės ir bambuko ūgliai:

Nors žmonės paprastai juos laiko šaldytuvuose, USDA ekspertai vis tiek rekomenduoja juos laikyti sausoje ir žemoje temperatūroje, kad jų skonis būtų kuo didesnis. Bananai, citrusiniai vaisiai ir melionai: šiuos vaisius prieš pjaustant geriausia laikyti kambario temperatūroje. Tačiau, kai jis bus supjaustytas, jis turi būti suvyniotas į plastikinę plėvelę ir padėtas į šaldytuvą.

3. Duona:

Jei norite jį laikyti šviežią, rekomenduojama užsandarinti alavo folija arba įdėti į plastikinį maišelį, kad sumažėtų vandens nuostoliai. Laikyti kambario temperatūroje iki dviejų dienų. Jei praėjo dvi dienos, užsandarinkite alavo folija ir įdėkite į šaldytuvą. Jei norite atkurti duonos, kuri buvo laikoma šaldytuve ilgiau nei parą, skonį, kelioms minutėms padėkite ją mikrobangų krosnelėje. Jei visas pyragas uždaromas maisto maišelyje, jį galima laikyti maždaug savaitę kambario temperatūroje. Supjaustyto pyrago laikymo laikas yra palyginti trumpas, maždaug nuo trijų iki keturių dienų. Vaisių pyragą ant viryklės galima laikyti iki dviejų dienų.

4. Žolelės:

Laikykite perilą, salierą, kalendras ir kitas žoleles, pavyzdžiui, gėles, nukirpkite stiebų galus ir padėkite juos į butelį vandens. Laisvai uždenkite plastikiniu maišeliu, kad jis išliktų šviežias bent savaitę.

5. Javai:

Kolorado valstijos universiteto mokslininkai nustatė, kad: Paprastai grūdus galima laikyti iki šešių mėnesių. Atidarius pakavimo maišelius, geriausia juos įdėti į hermetiškas maisto skardines.