Birių kalcio propionato milteliai kepyklų galiojimo laikas
Kalcio propionato milteliai yra plačiai naudojamas maisto lygio konservantas (E282), kuris efektyviai slopina pelėsių ir bakterijų augimą. Idealiai tinka kepinių gaminiams, jis prailgina galiojimo laiką nepakeisdamas skonio ar tekstūros. „Chemsino“ siūlo didelę kainą su nuosekliomis kokybėmis ir konkurencingomis kainomis, todėl tai yra puikus pasirinkimas pramoninio maisto perdirbimo ir kepyklų gamintojams.
- Greitas pristatymas
- Kokybės užtikrinimas
- 24/7 klientų aptarnavimas
produkto pristatymas
Produkto aprašymas
Kalcio propionatas (E282) yra baltas, bekvapis kristaliniai milteliai arba granulė, veikianti kaip antimikrobinis agentas maiste. Jis veikia slopindamas pelėsio, ropijų bakterijas ir kitus sugadinusius organizmus, ypač esant mažam droviam, aukšto PH produktams, tokiems kaip duona ir pyragai. Kaip GRAS (paprastai pripažintas saugiu) ingredientu, jis dažniausiai naudojamas kepiniuose ir kituose perdirbtuose maisto produktuose.
„Chemsino“ teikia didelio grynumo kalcio propionato miltelius, tinkančius komercinei ir pramoninei gamybai. Mūsų produktas atitinka tarptautinius maisto saugos standartus su patikimomis pakuotėmis, greitu pristatymu ir pasirinktiniais sprendimais klientams visame pasaulyje.
Produkto parametrai
| Daiktai | Specifikacija | Rezultatas | ||
| Išvaizda | Balti milteliai | Balti milteliai | ||
| Tyrimas (%) | Didesnis arba lygus 99. 0 | 101.75 | ||
| Rūgštingumas ir šarmingumas (%) | Mažiau arba lygus 0. 1 | <0.1 | ||
| Netirpsta vandenyje (%) | Mažiau arba lygus 0. 3 | 0.16 | ||
| Sunkieji metalai (kaip PB, ppm) | Mažiau arba lygus 10 | <10 | ||
| Arsenas (as, ppm) | Mažiau arba lygus 3 | <3 | ||
| Džiovinimo praradimas (%) | Mažiau arba lygus 4. 0 | 3.81 | ||
| Švinas (ppm) | Mažiau arba lygus 5 | <5 | ||
| Merkurijus (ppm) | Mažiau arba lygus 1 | <1 | ||
| Geležis (ppm) | Mažiau arba lygus 50 | <50 | ||
| PH (10% tirpalas) | 6-9 | 8 | ||
| Fluoras (ppm) | Mažiau arba lygus 10 | <10 | ||
Produkto savybės
✅ Efektyvus pelėsių ir bakterijų slopinimas
✅ pratęsia galiojimo laiką keptuose produktuose
✅ Maisto lygio, atitinka E282 standartus
✅ Neutralus skonis neturi įtakos produkto skoniui
✅ Stabilus šilumos ir perdirbimo sąlygomis
✅ Galima įsigyti miltelių arba granuliuotos pavidalu
✅ Halal, Kosher ir ISO sertifikuotas
Produkto programa
Kalcio propionatas dažniausiai naudojamas kepyklose, siekiant kontroliuoti pelėsių augimą ir atidėti sugadinimą.Pagrindiniai naudojimo būdai yra:
🍞 Duona ir bandelės: Išlaiko minkštumą ir šviežumą
🥐 Pyragai ir pyragaičiai: Sumažina mikrobų sugadinimą transporto metu
🧁 Bandelės ir saldūs ritiniai: Padidina lentynos stabilumą
🍕 Picos plutos ir tešla: Apsaugo nuo virvės ir fermentacijos sugadinimo
Šis antimikrobinis agentas užtikrina produkto kokybę supakuotuose kepiniuose visame saugojime ir platinime.
Be jo naudojimo kepykloje, kalcio propionatas yra universalus konservantas įvairiose pramonės šakose. Gyvūnų pašaruose tai padeda išvengti pelėsių augimo galvijų ir paukštininkystės pašaruose, padidinant saugojimo saugą. Pieno produktuose jis stabilizuoja perdirbtą sūrį, grietinėlę ir plinta. Jis taip pat naudojamas gėrimuose ir sirupuose, ypač vaisių koncentratuose, siekiant kontroliuoti pelėsį. Kretoretuose kalcio propionatas išsaugo drėgnų saldainių ir užpildų šviežumą, slopindamas mikrobų užteršimą. Dėl plataus spektro antimikrobinio aktyvumo jis yra patikimas sprendimas tiek maistui, tiek pašarų išsaugojimui.
Produktų paketas
25 kg/krepšys
18mt/fcl (20GP)
25mt/fcl (40 GP)
Privalumai ir charakteristikos
Nėra MOQ, daugiau galimybių
Individualūs produktai
Mišri siunta
Koher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO sertifikatas
Populiarus Žymos: Kalcio propionatas kepykloms išsaugoti, birių kalcio propionato milteliai, maisto kokybės kalcio propionato tiekėjas
