Produktai

Aukščiausios kokybės ledų emulsiklis leduose

Ledų emulsiklis yra pagrindinis priedas, skirtas geresnei ledų kokybei. Jis sustabdo ledo kristalų susidarymą, suteikdamas sklandžią, kreminę tekstūrą. Plačiai naudojamas gaminant ledus, tai...

„Premium“ plakimo kremo milteliai desertuose, ledai ir kepimas

Kremo milteliai (arba grietinėlės milteliai) yra patogus maisto ingredientas, leidžiantis greitai paruošti plaktą grietinėlę ar šaldymą. Jis plačiai naudojamas gaminant kepinius, desertus,...

Plakti grietinėlės miltelių tiekėjas

Plakimo grietinėlės milteliai (arba grietinėlės milteliai) yra maisto priedas, paprastai naudojamas greitai paruošti plaktą grietinėlę arba glaistą. Jis plačiai naudojamas kepimo gaminiuose,...

Gryni lipazės milteliai kepiniams ir konditerijos gaminiams

Lipazė yra svarbus fermentas. Jį sudaro baltymai, jį sintetina organizmai. Jis pasižymi dideliu kataliziniu efektyvumu, greitai hidrolizuoja riebalus. Dėl substrato specifiškumo jis nukreiptas į...

Aukštos kokybės lipazės fermentas, skirtas pieno, sūrio ir sviesto gamybai

Lipazė yra fermentas, katalizuojantis trigliceridų hidrolizę į glicerolį ir riebalų rūgštis. Kaip biokatalizatorius, lipazė yra vertinga maisto perdirbimo priemonė, gerinanti įvairių maisto...

Maistinis nizinas (E234) konservantas, veiksmingas antimikrobinis agentas

Nizinas (E234) yra natūralus antimikrobinis peptidas. Tai maisto konservantų rūšis, priklausanti bakteriocinų grupei. Maisto konservantas nizinas dažniausiai naudojamas pieno produktuose, tokiuose...

Maisto priedas Sorbitano monostearatas E491 Span 60

Maisto priedas Sorbitano monostearatas (E491), taip pat žinomas kaip Span 60, yra plačiai naudojamas emulsiklis maisto pramonėje. Šis junginys, pagamintas iš sorbitolio ir stearino rūgšties,...

Paviršinio aktyvumo medžiagos ir emulsikliai Span 60 E491 emulsiklis sorbitano monostearatas

Sorbitano monostearatas (paprastai žinomas kaip Span 60) yra labai efektyvus emulsiklis, palengvinantis stabilų įvairių formų aliejaus ir vandens maišymą. Dėl puikių emulsinių savybių jis dažnai...

Maisto klasės Span 60 E491 emulsiklis sorbitano monostearatas

Span 60 emulsiklis, taip pat žinomas kaip E491 emulsiklis, yra plačiai naudojamas emulsiklis maisto pramonėje. Šis nejoninis emulsiklis labai veiksmingai pagerina įvairių maisto produktų tekstūrą,...

Parduodamas duonos emulsiklis E491 sorbitano monostearato emulsiklis

Sorbitano monostearatas (Span 60) arba sorbitano monostearatas E491 yra plačiai naudojamas duonos emulsiklis E491 maisto gamybos pramonėje. Jis specialiai sukurtas siekiant pagerinti kepinių,...

Didelio grynumo hemiceliulazės fermentas, naudojamas maistui ir pašarams

Hemiceliulazė yra fermentas, katalizuojantis hemiceliuliozės, struktūrinės augalų ląstelių sienelių sudedamosios dalies, skilimą. Jis atlieka lemiamą vaidmenį tokiose pramonės šakose kaip maisto...

Fermentas hemiceliulazė maisto ir pramonės srityse

Hemiceliulazė yra fermentas, skaidantis hemiceliuliozę augalų ląstelių sienelėse, plačiai naudojamas maisto, pašarų, popieriaus ir biokuro pramonėje.