Karageninas CAS Nr. 9000-07-1
Karageninas yra natūraliai atsirandanti polisacharidų šeima, išgauta iš raudonųjų jūros dumblių.
EEB Nr. E407a
CAS Nr. 9000-07-1
- Greitas pristatymas
- Kokybės užtikrinimas
- 24/7 klientų aptarnavimas
produkto pristatymas
Karageninas
Karageninas yra geriausiai žinomas dėl karagenino želė miltelių. Jis naudojamas kaip želė, tirštiklis ir stabilizatorius daugelyje maisto ir gėrimų sričių. Karageninas gali būti naudojamas kaip ilgintuvas ir stabilizatorius perdirbtoje mėsoje& paukštienos produktai.
TECHNINIS RODIKLIS:
Karageninas Kappa Pusiau rafinuotas
PUNKTAI | SPECIFIKACIJA |
Išvaizda | Nuo gelsvos iki geltonos spalvos milteliai |
Patelės dydis | Mažiausiai 95% praleidžia 120 akių |
Bendras sulfatas (%) | 15- 40 |
Džiovinimo nuostoliai (%) | 12 maks |
Klampumas (1,5%, 75 ℃, mPa.s) | 5 min |
Gelio stiprumas (1,5% m/m, 0,2% KCl, 25 ℃, g/cm2) | 500 min |
pH (1% tirpalas) | 8- 10 |
Vadovauti | 5 mg/kg Maks |
Arsenas | 3 mg/kg Maks |
Merkurijus | 1 mg/kg Maks |
Kadmis | 1 mg/kg Maks |
Iš viso sunkiųjų metalų (kaip Pb) | 10 mg/kg Maks |
Bendras plokščių skaičius | 5000 cfu/g Maks |
Mielių& Pelėsiai | 300 cfu/g Maks |
Salmonella spp. | Neigiamas 5 g |
E. coli | Neigiamas 10 g |
Rafinuotas karageninas Kappa
PUNKTAI | SPECIFIKACIJA |
Išvaizda | Balti milteliai |
Patelės dydis | Mažiausiai 95% praleidžia 120 akių |
Bendras sulfatas (%) | 15- 40 |
Džiovinimo nuostoliai (%) | 12 maks |
Klampumas (1,5%, 75 ℃, mPa.s) | 5 min |
Gelio stiprumas (1,5% m/m, 0,2% KCl, 25 ℃, g/cm2) | 1400 min |
Skaidrumas (%) | 75 min |
pH (1% tirpalas) | 7- 9 |
Vadovauti | 5 mg/kg Maks |
Arsenas | 3 mg/kg Maks |
Merkurijus | 1 mg/kg Maks |
Kadmis | 1 mg/kg Maks |
Iš viso sunkiųjų metalų (kaip Pb) | 10 mg/kg Maks |
Bendras plokščių skaičius | 5000 cfu/g Maks |
Mielių& Pelėsiai | 300 cfu/g Maks |
Salmonella spp. | Neigiamas 5 g |
PROGRAMOS:
1-Maistas ir kitos buitinės paskirties
Desertai, ledai, grietinėlė, pieno kokteiliai, salotų padažai, saldinti sutirštinti pienai ir padažai: gelis klampumui padidinti.
Alus: skaidrintuvas, pašalinantis miglą sukeliančius baltymus
Dantų pasta: stabilizatorius, neleidžiantis sudedamosioms dalims atskirti
Vaisių trintuvai: kapsulės gelio sudedamoji dalis
Priešgaisrinės putos: tirštiklis, kad putos taptų lipnios
Šampūnas ir kosmetiniai kremai: tirštiklis
Biotechnologija: gelis ląstelėms/fermentams imobilizuoti
Farmacija: naudojama kaip neaktyvi pagalbinė medžiaga tabletėse/tabletėse
Sojų pienas ir kiti augaliniai pienai: naudojami tirštinimui, bandant imituoti nenugriebto pieno konsistenciją
Dietiniai sodos: pagerinti tekstūrą ir sustabdyti skonį
Maistas naminiams gyvūnėliams, asmeniniai tepalai, vegetariški dešrainiai
2-naudojimas medicinoje
2006 m. In vitro tyrimas ir 2007 m. Pelių tyrimas Nacionaliniame vėžio institute JAV parodė, kad karageninai gali veikti kaip vietinis mikrobicidas. 1987 m. Atliktas in vitro tyrimas Ispanijoje atskleidė platų antivirusinį karagenino aktyvumą.
PAKAVIMAS:
25 kg/maišo tinklas
LENTYBOS GYVENIMAS:
24 mėnesius neatidarytoje originalioje pakuotėje laikymo sąlygomis.
SANDĖLIAVIMAS& TRANSPORTAVIMAS:
Laikyti sausoje, vėsioje ir tamsesnėje vietoje su originalia pakuote, vengti drėgmės, laikyti kambario temperatūroje. Transportuodami laikykitės pakuotės saugumo.
Populiarus Žymos: Karageninas CAS Nr. 9000-07-1, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pritaikytas, didmeninė prekyba, kaina, citata, nemokamas pavyzdys, Kosher Halal, maisto pramonėje, maisto priedai
