Glicerolio monooleatas (GMO) skirtas maistui

Glicerolio monooleatas (GMO), taip pat žinomas kaip Glyceryl Monooleate arba Monoolein, turi ir hidrofilinių, ir lipofilinių savybių, todėl maisto sistemose gali sąveikauti su aliejaus ir vandens fazėmis. Tai gali padėti pagerinti riebalų pasiskirstymą ir palaikyti nuoseklesnę produkto struktūrą. Palyginti su GMS arba DMG, GMO turi skirtingas riebalų rūgščių savybes ir gali pasiūlyti skirtingą funkcionalumą tam tikrose formulėse.CHEMSINOteikia GMO gaminio specifikacijas, techninę dokumentaciją ir pavyzdžius, kad palaikytų klientų testavimą. Gamintojams, kurie kuria ar keičia maisto produktų sudėtį, mūsų komanda gali padėti įvertinti GMO pagal taikymo ir perdirbimo reikalavimus.

CHEMSINO glicerolio monooleatas (GMO)galima įvertintiduona, pyragai, bandelės, pyragaičiai, pieno produktai, konditerijos gaminiai ir šaldyti desertai. Kepykloje jis palaiko riebalų dispersiją, tešlos arba tešlos konsistenciją ir trupinių tekstūrą. Pyragėliuose ir bandelėse GMO gali padėti sukurti vienodą tešlą ir minkštus, vientisus trupinius. Jis taip pat tinka kompozicijoms, kuriose reikalinga geresnė aliejaus -vandens sąveika ir tekstūros stabilumas.Susisiekite su CHEMSINO dėl GMO pavyzdžių, specifikacijų ir taikomųjų programų palaikymo.

Kepyklėlė

Sausainiai

Margarinas

Ledai

Šokoladas

Saldainiai

Pakuotė:

CHEMSINO gali pateikti standartinę ir pritaikytą pakuotę pagal produkto formą, klientų reikalavimus ir pristatymo sąlygas.

Standartinė pakuotė:
25 kg/būgnelis, 200kg/būgnelis arba kita tinkama pakuotė, priklausomai nuo gaminio klasės.

Individualizuota pakuotė:
Galimas pagal specifinius klientų poreikius.

Galiojimo laikas:

24 mėnesius neatidarytoje originalioje pakuotėje laikymo sąlygomis.

Sandėliavimas ir transportavimas:

Šios serijos gaminiai yra netoksiški ir ne-degūs, atsižvelgiant į bendrą cheminių medžiagų laikymą ir transportavimą. Laikyti g sausoje ir vėdinamoje vietoje.

Populiarus Žymos: