Propilenglikolio esteriai CAS Nr. 1323-39-3
Propilenglikolio esteriai yra lipofilinis maisto priedas. Tai universalus emulsiklis.
EEB Nr. E477
CAS Nr. 1323-39-3
- Greitas pristatymas
- Kokybės užtikrinimas
- 24/7 klientų aptarnavimas
produkto pristatymas
Propilenglikolio esteriai
Propilenglikolio esteriai yra lipofilinis maisto priedas, gautas esterinant propilenglikolį su stearino rūgštimi, po to distiliuojant. Tai universalus emulsiklis.
TECHNINIS RODIKLIS:
PUNKTAI | SPECIFIKACIJA |
Rūgšties vertė: mgKOH/g | 4 maks |
Turinys (%) | 90 min |
Nemokamas propilenglikolis (%) | 1,5 maks |
Jodo vertė (%) | 100 maks |
Pb (mg/kg) | 2 maks |
Muilas (%) | Maks. 7,0 |
Pelenai (%) | 0,5max |
PROGRAMOS:
Propilenglikolio esteriai pasižymi geromis putojimo ir emulsinimo savybėmis. Jo putojimo galimybės priklauso nuo monoesterio kiekio. Kuo didesnis monoesterio kiekis, tuo geresnis našumas. Jis dažnai naudojamas kaip putų medžiaga pyragams ir sviesto pyragams, taip pat dažnai naudojamas kartu su mono- ir riebiųjų rūgščių gliceridais, kad būtų pasiektas sinergetinis poveikis.
1. Naudojamas pyraguose ir keptose bulvių traškučiuose.
2. Naudojamas sudėtiniams prieskoniams
3. Riebalai, aliejus ir emulsinti riebalų produktai
3. Pyragai, pūstas maistas, virti riešutai ir sėklos bei kepti užkandžiai

Kepykla

Ledai

Tortas

Margarinas
NAUDOJIMAS:
Maksimali riebalų, aliejaus ir emulsintų riebalų produktų dozė yra 10,0 g/kg, maksimali pieno, pieno produktų ir šaldyto gėrimo dozė yra 5,0 g/kg, didžiausia pyrago ir kepto maisto dozė yra 2,0 g/kg,
PAKAVIMAS:
Grynasis svoris: 20 kg/dėžutė
LENTYBOS GYVENIMAS:
12 mėnesių neatidarytoje originalioje pakuotėje laikymo sąlygomis.
SANDĖLIAVIMAS& TRANSPORTAVIMAS:
Venkite saulės spindulių, lietaus. Laikyti nesulaužtoje pakuotėje vėsioje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje. Laikymo temperatūra turi būti žemesnė nei 25 ℃, kad būtų užtikrinta produkto kokybė. Transportuodami laikykitės pakuotės saugumo.
Populiarus Žymos: Propilenglikolio esteriai CAS Nr. 1323-39-3, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pritaikytas, didmeninė prekyba, kaina, citata, nemokamas pavyzdys, Kosher Halal, maisto pramonėje, maisto priedai









