„Nisin E234“ maisto kokybės natūralūs konservantų milteliai parduodami

 

Nisin E234 yra polipeptido antibakterinis agentas, susidarantis fermentacijai naudojant, naudojantLactococcus lactis. jis priklauso lantibiotikų šeimai ir yra plačiai pripažįstamas dėl savo galingo slopinančio poveikio gramteigiamoms bakterijoms, įskaitantListeria monocytogenes, Clostridium botulinum, irBacillusRūšis .

 

Kaip natūralus konservantas, „Nisin“ yra stabilus šiluma, pH tolerantiškas ir tinkamas naudoti įvairiose perdirbtose maisto sistemose .. Tai leidžia maisto gamintojams sumažinti arba pašalinti sintetinius konservantus, išlaikant maisto saugos ir gaminių galiojimo laiką. nisin E234, o pagrindinės maisto saugos ir produktų galiojimo laikas, įskaitant FAO, FDA, FDA, FDA, FDA, FDA, FDA. daugiau nei 50 šalių .

 

Mūsų maisto lygio „Nisin“ milteliai gaminami pagal griežtus kokybės kontrolės standartus, užtikrinančius nuoseklų grynumą ir galingumą, su pritaikomomis pakuotėmis ir dideliais kiekiais pramoninėms reikmėms .

 

 

Daiktai	Specifikacija	Rezultatas
Išvaizda	šviesiai rudos iki pieniškų baltų miltelių	Šviesiai rudi milteliai
Stiprumas (Iu/mg)	900 min	1129
Džiovinimo praradimas (%)	3.0 Maks	0.72
Natrio chloridas (%)	50,0 min	90.52
Bendras plokštelių skaičius (CFU/G)	10 Maks	＜10
Koliformos (mpn/g)	＜3	＜3
Escherichia coli/(mpn/g)	＜3	＜3
Salmonella	Neigiamas 25 g	neigiamas
PB (mg/kg)	1 Maks	＜1

 

 

✅ Natūralus ir švarus etiketė-Gauta iš natūralios fermentacijos, tinkamos švarios etiketės produktams

✅ Plataus spektro antimikrobinis-Veiksminga nuo daugelio gramteigiamų bakterijų

✅ Šiluma stabiliai ir pH tolerantiškas- išlieka aktyvus šiluminio apdorojimo ir rūgščių sąlygų

✅ Maža dozė, didelis efektyvumas- Veiksminga labai maža koncentracija (tipiška 2,5–50 ppm)

✅ Reguliavimo patvirtinta- atitinka pasaulinius maisto priedų taisykles (E234, INS NO . 234)

✅ Jokio poveikio skoniui ar tekstūrai- Išsaugo produkto vientisumą nepakeisdamas jutimo profilio

✅ Išplėstinis galiojimo laikas- padeda išlaikyti šviežumą ir natūraliai sumažinti sugadinimą

✅ Lengva įtraukti- tirpsta vandenyje, lengvai maišyti ir išsisklaidyti perdirbimo metu

 

 

„Nisin E234“ tinka įvairiems maisto ir gėrimų produktams, kuriems reikalingas natūralus išsaugojimas,įskaitant:

🥩 Mėsos ir paukštienos produktai

Surengta mėsa, dešros, deli mėsa, vištienos grynuoliai, kumpis

SlopinaListeriair sugadinti bakterijas

Sustiprina mikrobų saugumą RTE (paruoštos valgyti) produktuose

🧀 Pieno produktai

Sūris (perdirbtas, minkštas ir kietas), pieno gėrimai, jogurtas

Valdymo sugadinimas išClostridiumirLactobacillus

Įgalinamas sumažintas šiluminis apdorojimas sūrio gamyboje

🍞 Kepyklos ir kepiniai

Pyragai, bandelės, tortilijos ir plokščiai

Apsaugo nuo virvių sugadinimo ir pelėsio augimo

Prailgina galiojimo laiką be sintetinių priedų

🥫 Konservuoti ir supakuoti maisto produktai

Sriubos, padažai, konservuotos daržovės, paruošti patiekalai

Prižiūri lentynų stabilumą ir saugos po pas, pastabos

🍺 Gėrimai

Rūgštiniai gėrimai, vaisių sultys ir augaliniai gėrimai

Gerai veikia esant žemam pH, kad būtų išvengta sugadinimo saugojimo metu

🍲 Pagardai ir padažai

Salotų padažai, kečupas, majonezas

Apsaugo nuo bakterijų augimo, nepaveikdamas skonio

 

 

 

25 kg/krepšys
18mt/fcl (20GP)
25mt/fcl (40 GP)

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO sertifikatas

 Nėra MOQ, daugiau galimybių

 Individualūs produktai

 Mišri siunta

Populiarus Žymos: „Nisin E234“, „Nisin“, natūralus maisto konservantas