DATEM 80 procentų dozė E472e CAS 308068-42-0
DATEM 80 procentų (diacetiltartrato mono- ir digliceridai, taip pat žinomi kaip E472e) yra emulsiklis, daugiausia naudojamas kepiniams, siekiant sustiprinti glitimo tinklą tešloje. Jo dedama į traškią duoną, pavyzdžiui, ruginę, kad ji būtų elastinga, kramtoma tekstūra.
- Greitas pristatymas
- Kokybės užtikrinimas
- 24/7 klientų aptarnavimas
produkto pristatymas
produkto pristatymas
Įprasta DATEM būsena yra pieno baltumo milteliai arba granuliuota kieta medžiaga, pH yra silpnai rūgštus, pH yra apie 4, lydymosi diapazonas yra apie 45 laipsniai, HLB vertė yra 8.0-9.2 ir turi ypatingą acto rūgšties kvapą. Jis gali būti išsklaidytas karštame vandenyje. Maišasi su aliejumi, tirpsta etanolyje, propilenglikolyje ir kituose organiniuose tirpikliuose, yra nejoninis emulsiklis.
Produktų parametrai
|
CHEMINĖS / FIZINĖS SPECIFIKACIJOS |
|
|
Rūgšties vertė |
65-85（mg KOH/g） |
|
Muilinimo vertė |
430-480（mg KOH/g） |
|
Jodo vertė |
2.{1}} maks.（gI/100g） |
|
Sunkiojo metalo SPECIFIKACIJOS |
|
|
Arsenas |
Mažiau arba lygus 3 (mg/kg) |
|
Vadovauti |
Mažiau arba lygus 2 (mg/kg) |
|
Merkurijus |
Mažiau arba lygus 1 (mg/kg) |
|
kadmis |
Mažiau arba lygus 1 (mg/kg) |
|
Sunkusis metalas kaip Pb |
Mažiau arba lygus 10 (mg/kg) |
funkcijos
Diacetiltartrato mono(dig)gliceridas trumpai vadinamas DATEM, su E472e ir CAS 308068-42-0.
Dozavimas:
Didžiausias žalių sausų makaronų produktų ir žalių drėgnų makaronų produktų įpilamas kiekis yra 1.0 proc., o ne pieno grietinėlės grietinėlė – 5.0 proc. Grietinėlę ir paprastą fermentuotą pieną galima vartoti saikingai, atsižvelgiant į gamybos poreikius.
Taikymas
DATEM turi stiprų emulsinį, dispersinį, senėjimą stabdantį poveikį, yra geras emulsiklis ir dispergatorius. Jis gali veiksmingai padidinti tešlos elastingumą, kietumą ir oro sulaikymą bei sumažinti tešlos susilpnėjimą. Padidinti duonos ir plikytų bandelių tūrį ir tobulinti organizacinę struktūrą. Be to, jis taip pat gali būti naudojamas cukruje ir sirupe bei prieskoniuose.
Svoris:18 dėžučių 10 padėklams; 24 dėžutės 10 padėklų Padėklų dydis: 1,1m*1,1m*0,11m
20GP: 20 padėklų, 10,5 m 40 GP: 40 padėklų, 21 m
Be padėklų
20GP:15,5mts 40GP:25mts
Privalumai ir charakteristikos
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Nėra MOQ, daugiau galimybių
- Individualizuoti produktai
- Mišrus siuntimas
DUK
K: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSDS?
K: Ar turite RSPO sertifikatą?
Kl .: Ar galite padaryti pritaikytą paketą?
Kl .: kiek trunka pristatymo laikas?
Kl .: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?
K: O kaip su MOQ?
Kl .: O kaip su mokėjimo elementais?
Klausimas: Į kurią šalį eksportavote?
Kl .: Ar galiu apsilankyti jūsų gamykloje?
Kl .: Ar galite mus palaikyti paraiškose?
Kl .: Ar galite priimti patikrinimą iš trečiosios šalies?
Populiarus Žymos: datem 80 procentų dozė e472e cas 308068-42-0, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pritaikyta, didmeninė prekyba, kaina, citata, nemokamas pavyzdys, Kosher Halal, maisto pramonėje, maisto priedai
