Namuose / Produktai / Emulsiklis / Turinys

Produktai

DATEM: Optimalios tortų ir pyrago įdarų struktūros kūrimas

DATEM: Optimalios tortų ir pyrago įdarų struktūros kūrimas

DATEM arba diacetilo vyno rūgšties mono- ir digliceridų esteriai yra maisto priedas, dažniausiai naudojamas kepiniuose, tokiuose kaip pyragaičiai ir pyragaičių įdarai. Jis vaidina lemiamą vaidmenį kuriant optimalią galutinio produkto struktūrą ir tekstūrą.

Greitas pristatymas
Kokybės užtikrinimas
24/7 klientų aptarnavimas

produkto pristatymas

DATEM yra vertingas įrankis kepinių pramonėje, padedantis sukurti stabilias ir nuoseklias pyragų ir pyragų įdarų struktūras. Naudodami DATEM, gamintojai gali pagerinti savo galutinių produktų kokybę, sumažinti atliekas ir išlaidas bei pailginti savo produktų galiojimo laiką.

Produktų parametrai

CHEMINĖS / FIZINĖS SPECIFIKACIJOS
Rūgšties vertė	115-140	mg KOH/g
Muilinimo vertė	520-560	mg KOH/g
Jodo vertė	2.{1}} maks	gI/100g

Sunkiojo metalo SPECIFIKACIJOS
Arsenas Vadovauti Merkurijus kadmis Sunkusis metalas kaip Pb	Mažiau nei arba lygus 3 Mažiau arba lygus 2 Mažiau arba lygus 1 Mažiau arba lygus 1 Mažiau arba lygus 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

funkcijos

1. Patobulintos tekstūros savybės: DATEM padeda sukurti vienodą pyragų ir pyrago įdarų tekstūrą, todėl vartotojas valgo labiau patenkintą.

2. Išlaidų taupymas: gerindama kepinių struktūrą ir stabilumą, DATEM sumažina partijų gedimo ir atliekų riziką, galiausiai sutaupo gamintojų laiką ir pinigus.

3. Ilgesnis galiojimo laikas: dėl savo emulsuojančių savybių DATEM gali padėti pailginti produktų galiojimo laiką, sumažinant gedimo ir atliekų tikimybę.

Taikymas

Viena iš pagrindinių DATEM taikymo sričių yra pyragų gamyba. Tortų tešloms paprastai reikia emulsiklių, kad būtų užtikrinta, jog visi ingredientai būtų tinkamai integruoti ir kad pyrago struktūra būtų vienoda. DATEM tarnauja kaip emulsiklis, padedantis surišti vandens ir riebalų molekules tešloje ir sukurti stabilią struktūrą.

Be to, DATEM taip pat naudojamas konditerijos įdarams, pavyzdžiui, kremams ir kremams. Šių įdarų struktūra ir tekstūra yra labai svarbios norint sėkmingai gaminti kepinius. Pridėjus DATEM, šie įdarai tampa stabilesni, užtikrinant, kad jie išlaikytų savo formą tešlos viduje ir neištekėtų ar nesutrūktų kepant.

Paketas

Kiekvienos dėžutės grynasis svoris: 25 kg; Bendras svoris: 26 kg
Pakuotės dydis: 43*38*28cm
Be padėklų
20GP:15,5mts 40GP:25mts
su padėklais
Svoris: 18 dėžučių 10 padėklų; 24 dėžutės po 10
padėklai
20GP: 20 padėklų, 10,5 mts
40GP: 40 padėklų, 21mts

Privalumai ir charakteristikos

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
Nėra MOQ, daugiau galimybių
Individualizuoti produktai
Mišrus siuntimas

ISO9001

DUK

K: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSDS?

A: Žinoma! Susisiekite su mumis marketing@cnchemsino.com arba su pardavimo vadybininku.

K: Ar turite RSPO sertifikatą?

A: Taip. Turime RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 ir ISO22000 sertifikatus.

Kl .: Ar galite padaryti pritaikytą paketą?

A: Taip. Mūsų įprasta pakuotė yra 25 kg / maišelis / dėžutė / būgnas su milteliais ir 200 kg / būgnas arba 1000 kg / IBC būgnas su skysčiu. Specialus paketas pagal mūsų klientų poreikius.

Kl .: kiek trunka pristatymo laikas?

A: Paprastai siunta gali būti pristatyta per 15-20d. nuo užsakymo patvirtinimo.

Kl .: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?

A: Taip, pavyzdys gali būti nemokamas, mažesnis nei 500 g.

K: O kaip su MOQ?

A: Nėra MOQ, daugiau galimybių

Kl .: O kaip su mokėjimo elementais?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Taip pat galimas ilgalaikis mokėjimas.

Klausimas: Į kurią šalį eksportavote?

A: Mūsų pagrindinė rinka yra Pietų Amerika, Viduriniai Rytai, Afrika ir Europa. Daugiau nei 50 šalių.

Kl .: Ar galiu apsilankyti jūsų gamykloje?

A: Žinoma! Sveiki atvykę bet kuriuo metu.

Kl .: Ar galite mus palaikyti paraiškose?

A: Tai mūsų malonumas!

Kl .: Ar galite priimti patikrinimą iš trečiosios šalies?

A: Taip. Turime pakankamai patirties bendradarbiauti su apžiūros projektu.

Populiarus Žymos: datem: optimalios tortų ir pyrago įdarų struktūros kūrimas, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pritaikyta, didmeninė prekyba, kaina, citata, nemokamas pavyzdys, Kosher Halal, maisto pramonėje, maisto priedai

Padidinkite duonos skonį, tekstūrą ir galiojimo laiką naudodami DATEM

Naujovės naudojant DATEM kepimo be glitimo programose