Emulsiklis SSL80 proc. Duona CAS NR. 18200-72-1
Natrio stearilo laktatas gali būti dispersinio, skaidraus karamelės kvapo. Tai tam tikras naudojimo būdas, pavyzdžiui, emulsinimas, kepimas, duona garuose, makaronai ir greita grietinėlė, margarinas, šviežia grietinėlė, atsparumas mėsai, glitimo produktai ir etanolio emulsiklis, kurio HLB vertė yra 8,3, kuriuos gyvūnai gali gerai ištirpinti karštame vandenyje. . Jis turi stiprinimo, konservavimo ir išmetimo funkcijas, taip pat karštą aliejų ir riebalus, kurie gali būti naudojami įvairiems maisto produktams. Pavyzdžiui, emulsiklis piene, ne pieno produktuose.
- Greitas pristatymas
- Kokybės užtikrinimas
- 24/7 klientų aptarnavimas
produkto pristatymas
produkto pristatymas
Kas yra natrio stearilo laktatas (SSL)?
SSL yra daugiafunkcis emulsiklis, kuris gali būti naudojamas kaip tešlos stiprintuvas ir trupinių minkštiklis duonai, bandelėms ir kitiems kepimo produktams.
Produktų parametrai
|
CHEMINĖS / FIZINĖS SPECIFIKACIJOS |
|
|
Rūgšties vertė |
60-80（mg KOH/g） |
|
Esterinė vertė |
150-190（mg KOH/g） |
|
Bendras plokštelių skaičius |
Mažiau arba lygus 5000 (už gramą) |
|
Mielės ir pelėsiai (už gramą) |
Mažiau arba lygus 100 (už gramą) |
|
Koliforminės ligos (gramais) |
Nėra 0,1 gramo) |
|
Koliforminės ligos (gramais) |
Nėra 25 gramuose |
|
Sunkiojo metalo SPECIFIKACIJOS |
|
|
Sunkusis metalas kaip Pb |
Mažiau arba lygus 10 mg/kg |
|
Arsenas |
Mažiau arba lygus 3 mg/kg |
funkcijos
SSL kepiniuose suteikia šias funkcijas:
Pagerinkite duonos tekstūrą ir galiojimo laiką
Idealūs elastingi trupiniai duonai
Pagerinkite orkaitės lankstumą, pagerindami tešlos dujų sulaikymo gebą
Suteikite duonai šoninės sienelės tvirtumo (neleiskite užsifiksuoti)
Gaminkite minkštesnes ir lankstesnes tortilijas
Taikymas
„Sudėtiniuose miltuose“ SSL tradiciškai leidžia naudoti didelę ne kvietinių miltų dalį (pvz., kukurūzų miltus, ruginius miltus, nesmulkintus kvietinius miltus), kad būtų galima gaminti aukštos kokybės duoną naudojant belaikės arba tiesioginės tešlos sistemą.
Duonos ir bandelės formulėje SSL kiekis svyruoja nuo {{0}},3 iki 0,5 procento (kepėjų procentas). Pridėjus jį prie miltų virimo (skysta kempinė), sumažėja putų susidarymas fermentacijos ir laikymo rezervuaruose.
Privalumai ir charakteristikos
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Nėra MOQ, daugiau galimybių
- Individualizuoti produktai
- Mišrus siuntimas
DUK
K: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSDS?
K: Ar turite RSPO sertifikatą?
Kl .: Ar galite padaryti pritaikytą paketą?
Kl .: kiek trunka pristatymo laikas?
Kl .: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?
K: O kaip su MOQ?
Kl .: O kaip su mokėjimo elementais?
Klausimas: Į kurią šalį eksportavote?
Kl .: Ar galiu apsilankyti jūsų gamykloje?
Kl .: Ar galite mus palaikyti paraiškose?
Kl .: Ar galite priimti patikrinimą iš trečiosios šalies?
Populiarus Žymos: emulsiklis ssl80 procentų duona cas Nr. 18200-72-1, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pritaikyta, didmeninė prekyba, kaina, citata, nemokamas pavyzdys, Kosher Halal, maisto pramonėje, maisto priedai
