PGE riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai CAS NR. 67784-82-1
Aprašymas: Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai (PGE) yra nejoninė aktyviojo paviršiaus medžiaga, pasižyminti tokiomis savybėmis kaip aukšta temperatūra ir atsparumas rūgštims. Propilenglikolio riebalų rūgšties esteris yra emulsiklis, pagamintas iš propilenglikolio ir stearino rūgšties. Pasižymi geromis putojimo ir emulsinimo savybėmis. Jis dažnai naudojamas kaip putojanti priemonė pyragams ir kreminiams pyragams. Jis taip pat dažnai naudojamas kartu su kitais emulsikliais, kad padidėtų sinerginis poveikis.
- Greitas pristatymas
- Kokybės užtikrinimas
- 24/7 klientų aptarnavimas
produkto pristatymas
apibūdinimas:Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai (PGE) yra nejoninė aktyvioji paviršiaus medžiaga, turinti tokias savybes kaip aukšta temperatūra ir atsparumas rūgštims..Propilenglikolio riebalų rūgšties esteris yra emulsiklis, pagamintas iš propilenglikolio ir stearino rūgšties. Pasižymi geromis putojimo ir emulsinimo savybėmis. Jis dažnai naudojamas kaip putojanti priemonė pyragams ir kreminiams pyragams. Jis taip pat dažnai naudojamas kartu su kitais emulsikliais, kad padidėtų sinerginis poveikis.
Parametrai:
Spalva | Nuo baltos iki kreminės |
Išvaizda | Milteliai |
CHEMINĖS / FIZINĖS SPECIFIKACIJOS | ||
Rūgšties vertė | 3 maks | mg KOH/g |
Muilinimo vertė | 120-135 | mg KOH/g |
Jodo vertė | 3 maks | gl/100g |
Lydymosi temperatūra | 53-58 | laipsnį |
Sunkiojo metalo SPECIFIKACIJOS | ||
Arsenas (kaip kaip) Švinas (kaip Pb) Gyvsidabris (kaip Hg) Kadmis Sunkieji metalai (kaip Pb) | Mažiau nei arba lygus 3 Mažiau arba lygus 2 Mažiau arba lygus 1 Mažiau arba lygus 1 Mažiau arba lygus 10 | mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Pagrindinė programa
l ĮRauginti produktai:: Chemsino PGE 0321 gali padidinti pyrago tūrį, išlaikyti vienodą kempinės formos smulkių putų stabilumą, pagerinti struktūrą ir skonį, užkirsti kelią krakmolo senėjimui ir pailginti galiojimo laiką.Pieno produktai. Skatinkite pieno riebalų sklaidą ir apsaugokite nuo delaminacijos.
l Biskvitose:Margarinas/sutrumpinimas pyragams padidina stabilumą, sutrumpina plakimo laiką, padidina tūrį ir vienodą tekstūrą. Tortų aliejus. Stiprus putojimas, padidina pyrago tūrį, pagerina torto organizavimo struktūrą ir tešlos stabilumą bei pailgina pyrago galiojimo laiką.
Kasdienė chemijos pramonė:Naudojamas kreminėje kosmetikoje kasdieninėje chemijos pramonėje, gali padidinti produkto tepumą, smulkumą, stabilumą ir formos išlaikymą.
Dozavimas ir tirpumas
Dozavimas:Siūlomas didžiausias kiekis duonoje ir pyrage: 0.1g/kg. Leduose rekomenduojamas didžiausias kiekis: 3g/kg. Formulių kiekis gali skirtis priklausomai nuo galutinio naudojimo.
Tirpumas: Disperguotas vandenyje. Ištirpintas etanolyje arba organinis reagentas.
Tinkamumo laikas ir saugojimas:
Tinkamumo laikas: 12 mėnesių neatidarytoje originalioje pakuotėje laikymo sąlygomis. Laikymas: Venkite saulės spindulių, lietaus. Laikyti nepertraukiamoje temperatūroje ne aukštesnėje kaip 25 laipsnių, kad būtų užtikrinta produkto kokybė vėsioje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje.
Pakuotė:
Grynasis svoris: 25 kg / būgnas; 200 kg / būgnas; IBC būgnas
Populiarus Žymos: pge riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai cas Nr. 67784-82-1, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pritaikyta, didmeninė prekyba, kaina, citata, nemokamas pavyzdys, Kosher Halal, maisto pramonėje, maisto priedai
