Namuose / Produktai / Emulsiklis / Turinys

Produktai

Maisto klasės PGMS 90 E477 emulsiklio gamintojas

Maisto klasės PGMS 90 E477 emulsiklio gamintojas

PGMS 90 (propilenglikolio monostearatas, E477) yra aukštos kokybės -maisto- kokybės emulsiklis, naudojamas siekiant pagerinti įvairių maisto produktų tekstūrą, stabilumą ir apdorojimo efektyvumą. Žinomas dėl savo stiprių emulsinimo ir aeravimo savybių, padeda sukurti vienodas ir stabilias sistemas. Kaip patikimas PGMS 90 E477 emulsiklio gamintojas, CHEMSINO tiekia aukšto -grynumo produktus su pastovia kokybe ir patikimu pasauliniu tiekimu, padeda maisto gamintojams siekti stabilios gamybos ir geresnio produkto veikimo.

Greitas pristatymas
Kokybės užtikrinimas
24/7 klientų aptarnavimas

produkto pristatymas

Produkto aprašymas

Maisto-klasės PGMS 90 E477 gaminamas kontroliuojamu esterifikavimo procesu, todėl gaunamas didelis monoesterio kiekis ir puiki funkcinė konsistencija. Jis pasižymi stipriu paviršiaus aktyvumu, leidžiančiu efektyviai sumažinti sąsajos įtampą ir pagerinti alyvos ir vandens fazių sąveiką.

Jo stabili cheminė struktūra užtikrina patikimą veikimą skirtingomis apdorojimo sąlygomis, įskaitant maišymą, kaitinimą ir saugojimą. PGMS 90 taip pat gerai suderinamas su daugybe ingredientų, todėl jį lengva įtraukti į įvairias kompozicijas. Be to, jis pasižymi geromis dispergavimo ir tvarkymo savybėmis, kurios padeda supaprastinti apdorojimą ir pagerinti gamybos efektyvumą.

Kaip patyręs PGMS 90 emulsiklio gamintojas, CHEMSINO užtikrina griežtą kokybės kontrolę ir nuoseklų partijos veikimą.

Produkto parametrai

CHEMINĖS / FIZINĖS SPECIFIKACIJOS
Bendras monogliceridų kiekis	90 min	%
Rūgšties vertė	4,0 maks	mg KOH/g
Jodo vertė	2,0 maks	gI/100g

Sunkiojo metalo SPECIFIKACIJOS
Arsenas Švinas Merkurijus kadmis Sunkusis metalas kaip Pb	3 maks 2 maks 1 maks 1 maks 10 maks	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Produkto savybės

Aukšto grynumo PGMS 90 E477 emulsiklis

Stiprus paviršiaus aktyvumas ir emulsinimo gebėjimas

Puikus stabilumas apdorojimo sąlygomis

Geras suderinamumas su įvairiais ingredientais

Lengva išsklaidyti ir valdyti

Nuolatinė kokybė ir patikimas tiekimas

Tinka pramoninei{0}}gamybai

Produkto programos

PGMS 90 E477 emulsiklis plačiai naudojamas kepinių, pieno, margarino ir konditerijos gaminiuose. Tortuose ir kepiniuose jis pagerina aeraciją, padidina tūrį ir sukuria minkštą, smulkią trupinių struktūrą. Margarine ir tepiniuose jis padeda kontroliuoti riebalų kristalizaciją ir užtikrina lygią tekstūrą bei stabilumą. Konditerijos gaminių ir šokolado sistemose maisto kokybės PGMS 90 palaiko geresnį riebalų pasiskirstymą ir apdorojimą. Jis taip pat naudojamas pieno ir grietinėlės{8}}produktuose, kad pagerintų emulsijos stabilumą ir pojūtį burnoje, todėl tai yra universalus sprendimas šiuolaikiniams maisto produktams.

Dairy product.jpg