Kaip padaryti, kad duona minkšta? Naudojant šį metodą, duona tampa minkšta ir skani

Duona turi daug maistinių medžiagų. Duonoje yra daug baltymų ir vitaminų. Duona yra lengvai virškinama. Draugai, turintiems prastą virškinimą, gali valgyti daugiau duonos. Ir valgyti duoną lengva jaustis pilna, todėl mes galime paruošti šiek tiek duonos mūsų kasdieniame gyvenime, ir mes galime jį paimti valgyti, kai esame alkani.

Yra daug būdų, kaip gaminti duoną, ir yra daug rūšių duonos. Pavyzdžiui, traški duona, multigrain duona ir pan. Šiandien mes ketiname gaminti jogurto duoną. Jogurtas ir duona skonis geriau nei įprasta duona. Šiandien pagaminta duona yra ne tik skani, bet ir labai graži. Yra daug ingredientų, reikalingų jogurto duonai gaminti. Galite jį paruošti iš anksto. Dabar pažvelkime į konkrečius jogurto duonos metodus.

[Patiekalo pavadinimas] Jogurtas Duona

[Ingredientai] 130 gramų jogurto, 6 g mielių, 35 g sviesto, atitinkamo kiekio migdolų dribsnių, 500 gramų didelio glitimo duonos miltų, 100 gramų minkšto baltojo cukraus, druskos, atitinkamo kiekio kiaušinio trynio, 130 gramų pieno

【Gamybos procesas】

1. Visų pirma, mes turime įdėti ingredientus į duonos mašiną, išskyrus kiaušinio trynį, sviestą ir migdolų griežinėlius, visi kiti ingredientai turi būti įdėti. Tada paspauskite tešlos gamybos mygtuką ir dabar galite padaryti tešlą. Makaronų gamybos procese turime atidžiai stebėti makaronų būklę. Kai makaronai tampa lygūs ir nelimpa prie rankų, pakanka apie 16 minučių.

2. Suderinus makaronus, sviestą supilsime į minkymo mašiną ir toliau minkysime. Šį kartą minkymas trunka tik apie dešimt minučių. Denominacijų gamybos procese vis dar turime stebėti makaronų būklę. Kai traukiame tešlą pirštais, matome, kad tešla yra tokia plona kaip kaukė;

3. Tada mes įdėjome makaronus ant modelio ir kurį laiką sumaišome makaronus rankomis. Turime padalinti didelę tešlą į 16 vienetų, o tada kiekvieną tešlos gabalėlį sumaišyti į rutulį;

4. Tada įdėkite minkytą tešlą į kepimo skardą, o kai tešla yra dvigubai didesnė nei anksčiau, išimkite tešlą;

5. Dabar reikia pašildyti orkaitę, o tada ant tešlos nuvalyti kiaušinio trynio skystį, o tada įklijuoti migdolų griežinėlius. Kai orkaitės temperatūra pasiekia 170 laipsnių, galima kepti duoną;

6. Duonos kepimas neužtruko per ilgai, paprastai galios išjungimas užtrunka tik apie 20 minučių;

7. Iškepus duoną, galime uždėti pirštines ir išimti kepimo skardą. Ką tik paimta duona yra labai karšta. Turime atidėti duoną ir valgyti po to, kai ji atvės.

【Kokavimo patarimai】

1. Beveik visi mūsų perkami jogurtai yra be cukraus. Jei draugas nori valgyti duoną be cukraus, jis gali pats gaminti jogurtą be cukraus, o tada naudoti jogurtą be cukraus duonai gaminti;

2. Įdėję duoną į kepimo skardą, turime palikti tinkamą atstumą tarp duonos, nes duona taps didesnė, kai ji bus įrodyme.