-
Konservuotų maisto produktų gamyboje karageninas veikia kaip universalus stingdantis agentas ir stabilizatorius. Tai padeda sukurti tvirtą ir vienodą tekstūrą tokiuose produktuose kaip konservuoti...
Pridėti prie užklausos -
Karagenino daugiafunkciškumas ir teigiamas poveikis pagardų produktams daro jį esminiu įrankiu gamintojams, norintiems sukurti padažus, kurie teiktų tiek vizualinį patrauklumą, tiek juslinį...
Pridėti prie užklausos -
Žaliojo maisto technologija: karageninas skatina sveikesnio maisto gamybą! CAS NR.{0}}
Jogurto gamyboje karageninas veikia kaip stabilizatorius, užtikrina pastovų klampumą ir neleidžia atsiskirti išrūgoms. Tai paverčia sklandesnę, kreminę tekstūrą, kuri pagerina bendrą valgymo...
Pridėti prie užklausos -
Karageninas: neįtikėtinas maisto tirštiklis, kuris pakelia tekstūrą iki tobulumo! CAS NR.{0}}
Karageninas, kilęs iš natūralių jūros dumblių šaltinių, yra pagrindinis jogurto gamybos veikėjas, labai prisidedantis prie jogurto produktų tekstūros, stabilumo ir patrauklumo.
Pridėti prie užklausos -
Skanus susitinka su naujovėmis: karageninas atveria begalines maisto galimybes! CAS NR.{0}}
Sūrio gamyboje karageninas yra veiksmingas rišiklis ir stabilizatorius. Jis padeda geriau išlaikyti drėgmę ir apsaugo nuo sinerezės, nepageidaujamo išrūgų ar vandens išsiskyrimo iš sūrio. Taip...
Pridėti prie užklausos -
Gamtos paslaptis: atskleiskite unikalų karagenino žavesį ir universalų pritaikymą! CAS NR.{0}}
Karageninas, natūraliai gaunamas ingredientas, išgaunamas iš jūros dumblių, vaidina lemiamą vaidmenį keičiant ledų pramonę. Savo daugiafunkcinėmis savybėmis karageninas veikia kaip rišiklis,...
Pridėti prie užklausos -
Data E472e Emusifier CAS:100085-39-0
Mono ir digliceridų diacetilvyno rūgšties esteris Datem E472e daugiausia naudojamas kaip tešlos ir duonos gerinimo priemonė kepiniams, ypač raugintiems gaminiams, baltai duonai ir džiovintai...
Pridėti prie užklausos -
Datem emulsiklis E472e 80 proc. duonai
Datem emulsiklis – tai mono- ir digliceridų diacetilvyno rūgšties esteris. Jis gali būti laikomas emulsikliu ir stabilizatoriumi maisto pramonėje.
Pridėti prie užklausos -
Natrio stearoillaktilatas SSL 100 proc. Duonoje E481
Sodium Stearoyl Lactylate SSL pasižymi stipriu emulsuojančiu, stabilizuojančiu ir senėjimą stabdančiu poveikiu, todėl gali gerai emulsuoti riebalus ir sudaryti aliejus vandenyje sistemas. Jis...
Pridėti prie užklausos -
SSL 80 procentų emulsiklis E481 CAS:18200-72-1
Emulsiklis 481 reiškia natrio stearoillaktilatą (SSL), kuris gali būti disperguotas karštame vandenyje, tirpus etanolyje ir karštuose riebaluose. Tai pieno baltumo milteliai arba dribsniai kieta...
Pridėti prie užklausos -
Lactem emulsiklis E472b ledams
Laktemo emulsiklis atlieka emulsinimo, stabilizavimo, drėkinimo, klampumo mažinimo, aliejaus ir riebalų kristalizacijos kontrolės, krakmolo senėjimo stabdymo, tirpinimo ir putojimo funkcijas. Dėl...
Pridėti prie užklausos -
90 procentų PGMS emulsiklis balta vaškinė masė E477
PGMS emulsiklis yra balta, vaškinė medžiaga. Dėl gerų stabilizuojančių, emulsuojančių ir putojančių savybių jį galima naudoti kaip emulsiklį ir stabilizatorių įvairiuose kepinių margarininiuose...
Pridėti prie užklausos
Visi mūsų gaminiaiyraprekyboje. Nedvejodami susisiekite su mumis dėlgeriausios kainosarba prašytiNemokami pavyzdžiai.












