Polisorbatų milteliai 60 CAS NR. 9005-65-6
T-60Z yra polioksietileno sorbitano monostearato (Tween 60) ir riebalų rūgščių gliceridų mišinys. Jis gali pagerinti plėtimosi greitį, suteikti ledams ir kitiems plaktiems produktams geresnę aeraciją ir suteikti produktui gaivų skonį. Jis naudojamas augalinių riebalų milteliuose, kuriuos reikia išplakti (pieno kepurėlė, plakimo grietinėlės milteliai ir kt.). Tween 60 naudojamas maisto pramonėje. Kaip emulsiklis, stabilizatorius, dispergatorius, putojantis agentas. Daugiausia dėl to, kad Tween 60 pasižymi geru aktyvumu ir gali pagerinti žmogaus organizmo gebėjimą absorbuoti skystą parafiną ir kitas riebaluose tirpias medžiagas.
- Greitas pristatymas
- Kokybės užtikrinimas
- 24/7 klientų aptarnavimas
produkto pristatymas
T-60Z yra polioksietileno sorbitano monostearato (Tween 60) ir riebalų rūgščių gliceridų mišinys. Jis gali pagerinti plėtimosi greitį, suteikti ledams ir kitiems plaktiems produktams geresnę aeraciją ir suteikti produktui gaivų skonį. Jis naudojamas augalinių riebalų milteliuose, kuriuos reikia išplakti (pieno kepurėlė, plakimo grietinėlės milteliai ir kt.). Tween 60 naudojamas maisto pramonėje. Kaip emulsiklis, stabilizatorius, dispergatorius, putojantis agentas. Daugiausia dėl to, kad Tween 60 pasižymi geru aktyvumu ir gali pagerinti žmogaus organizmo gebėjimą absorbuoti skystą parafiną ir kitas riebaluose tirpias medžiagas.
Parametrai:
Išvaizda | Milteliai arba granulės. |
Sunkiojo metalo SPECIFIKACIJOS | |
Sunkieji metalai, kaip PB (mg/kg) ARSENO VERTĖ (mg/kg) | Mažiau arba lygus 2 Mažiau arba lygus 2 |
Pagrindinė programa
Rauginiuose produktuose:Duonos ir pyragaičių gamyba paprastai reikalauja fermentacijos, o maisto produktų laikymo laikotarpis nėra ilgas. T-60Z gali turėti įtakos konservavimui, taip pat gali padidinti želatinizacijos temperatūrą, padidinti maksimalų klampumą ir sumažinti mažiausią klampumą. Naudodamas savo putojančias savybes, jis išlaiko duonos ir pyragaičių išsiplėtimo išvaizdą ir veikia tešlą, kad pagerintų fermentacijos gebėjimą ir pagerintų maisto skonį.
Leduose:Jis gali padaryti leduose esančias aliejaus molekules vienodas ir tolygiai paskirstytas, taip pat gali pakeisti dalį riebalų tradiciniuose leduose, žymiai nepakeisdamas unikalaus ledų gaminių skonio, pagerindamas emulsijos stabilumą ir veiksmingai užkirsdamas kelią ledo kristalų susidarymas turi įtakos subtiliam produkto skoniui, todėl sumažėja ledų kalorijų kiekis ir skatinama neriebių ledų gamyba.
Dozavimas and Tirpumas
Dosage:Ledai: 0.1-0.25 proc
Šaldytas desertas: 0.1-0.25 proc. Augalinių riebalų milteliai:2-3 proc.
Tirpumas:Tirpsta vandenyje.
Tinkamumo laikas ir saugojimas:
Tinkamumo laikas: Šis produktas išliks stabilus 12 mėnesių nuo pagaminimo datos.
Laikymas: Venkite saulės spindulių, lietaus. Laikyti nesuardytoje pakuotėje vėsioje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje. Siekiant užtikrinti produkto kokybę, laikymo temperatūra turi būti žemesnė nei 25 laipsniai.
Pakuotė:
25 kg / maišelis arba 25 kg / dėžutė
Populiarus Žymos: polisorbatų milteliai 60 cas Nr. 9005-65-6, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pritaikyta, didmeninė prekyba, kaina, citata, nemokamas pavyzdys, Kosher Halal, maisto pramonėje, maisto priedai
