Produktai

Polioksietileno sorbitano monolauratas (T-20) CAS NR. 9005-64-5

Polioksietileno sorbitano monolauratas (T-20) yra aliejus vandenyje (O/W) emulsiklis, kuris gali būti naudojamas kaip tirpiklis, difuzinė medžiaga, stabilizatorius, antistatinė medžiaga, tepalas,...

DATEM High Acid Value CAS NR. 100085-39-0

DATEM naudojamas ne tik kepiniuose, bet ir įvairiuose maisto produktuose, tokiuose kaip saldainiai ir margarinas. Didelė datos rūgšties vertė daugiausia naudojama kepimo srityje, o įprasta būsena...

90 procentų propilenglikolio esteriai CAS NR.{1}}

PGMS 90 procentų yra balta vaško masė. Jis naudojamas kaip emulsiklis ir stabilizatorius ir dažnai naudojamas kartu su kitais emulsikliais, tokiais kaip mono- ir digliceridai, siekiant sinerguoti....

Sorbitano esteriai (S-80) CAS NR. 1338-41-6

Kadangi Span 80 pasižymi geromis emulsinimo ir dispergavimo savybėmis, neturi kvapo, lakumo ir dirginimo, jis buvo plačiai naudojamas perdirbimo pramonėje, pavyzdžiui, medicinos, maisto ir...

Mono ir digliceridų diacetilo vyno rūgšties esteris CAS NR. 100085-39-0

Datem80 procentų gali sąveikauti su glitimo baltymu sudaryti kompleksą, sujungti glitimo molekules viena su kita, formuoti stambiamolekulinį glitimo tinklą, padidinti tešlos elastingumą, kietumą...

Sorbitan Esters Span CAS NR. 1338-39-2

Sorbitano esteriai Span (S-20) pasižymi stipriomis emulsinimo, dispergavimo ir drėkinimo savybėmis, yra geras tirštiklis, tepalas, stabilizatorius ir putų šalinimo priemonė. Veikia kaip emulsiklis...

Propilenglikolio esteriai 40 proc. CAS NR.{1}}

Propilenglikolio esteriai yra lipofilinis maisto priedas, gaunamas esterifikuojant propilenglikolį stearino rūgštimi, po to distiliuojant. Tai universalus emulsiklis. Propilenglikolio esteriai...

Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai CAS NR. 67784-82-1

Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai (PGE) yra nejoninė paviršinio aktyvumo medžiaga, pasižyminti tokiomis savybėmis kaip aukšta temperatūra ir atsparumas rūgštims. Propilenglikolio riebalų...

100 procentų natrio straroilo laktilatas CAS NR.{1}}

100 procentų natrio straroillaktilatas (SSL) naudojamas duonoje, garuose troškintoje duonoje, greitai paruošiamuose makaronuose, makaronuose, koldūnuose ir kituose makaronų gaminiuose. Jis gali...

Kalio stearatas CAS NR. 593-29-3

Kalio stearatas yra vienas iš populiariausių maisto priedų ir ingredientų daugelyje šalių. Kalio stearatas pirmiausia naudojamas kaip valymo priemonė ir emulsiklis. Jis randamas daugelyje...

Skystas glicerolio monostearatas CAS NR. 26545-74-4

Chemsino Liquid GMS yra riebalų rūgščių mono- ir digliceridai iš oleino rūgšties arba linolo rūgšties--. Tai tam tikras aliejuje tirpus emulsiklis, naudojamas pigmentuose ir eteriniuose aliejuose,...

Kalcio stearoilo laktilatas CAS NR. 5793-94-2

Kalcio-natrio stearoilo laktilatas yra dramblio kaulo kauluose tirpus karštuose aliejuose ir riebaluose. Tai anijoniniai milteliai arba dribsnių formos kieta medžiaga, kurios emulsiklis, kurio HLB...